Pranzo della Domenica
Una versione smart della tipica ricetta. perché smart? Perché te la portiamo già pronta da mangiare e accompagnata da vino e mozzarella di bufala, i migliori prodotti tipici della nostra zona. Più smart di così!
Confezione per 2 persone
arista di suino alle erbe aromatiche: 500g
lasagne classiche: 1kg ca.
vino Mamurra
Confezione per 4 persone
arista di suino alle erbe aromatiche: 1Kg
lasagne classiche: 2kg ca.
vino Mamurra
Cosa trovi in questa confezione:
Salsiccia stagionata al coriandolo
La Salsiccia stagionata al coriandolo prodotta prodotta nella sede di Mattei Enzo di Lenola (LT), in via San Martino (IT M8S5M CE) con carne di suino italiano aggiungendo solo sale marino alimentare, spezie e aromi naturali. Insaccata in budelli naturali e stagionata per almeno 40 giorni.
Ingredienti: Carne suina, sale, peperoncino (dolce e piccante), semi di coriandolo zuccheri: destrosio, saccarosio. Antiossidante: E 300. Conservante: E 252. Insaccata in budello naturale.
TMC: 120 giorni dopo la data di confezionamento
Conservare in frigo
Arista di suino alle erbe aromatiche 500g
Arista di suino cotta a bassa temperatura e bagnata con l’Amyclano del monti Cecubi.
La impreziosiamo poi con le erbe aromatiche coltivate nella nostra azienda agricola.
Da consumarsi entro 5 giorni dalla data di produzione.
Conservare in frigo.
Lasagne classiche 1kg ca
Ingredienti: pasta fresca all’uovo (farina, uova, sale), carne bovina, pomodoro, mozzarella (Latte Vaccino, sale, caglio), carota, cipolla, sale.
Da consumarsi entro 5 giorni dalla data di produzione.
Conservare in frigo.
Mamurra
Abbuoto Lazio Rosato IGT BIO.
Un vitigno a bacca grossa, con dimensioni medio grandi, è quasi sconosciuto al di fuori dei nostri confini regionali, ma era molto noto agli antichi Romani. Prodotto sulle colline di Itri, è stato inserito dalla Regione Lazio nella pubblicazione dell’A.R.S.I.A.L. delle “Varietà Locali Tutelate”.
Mamurra è prodotto dall’azienda agricola Monti Cecubi - Itri, di proprietà della famiglia Schettino.
Bottiglia da 750ml.
